微波具有電磁波的諸如反射、透射、干涉、銜射等波動特性,除了具有一殷電磁波的共性外,還具有許多與低頻電僦波所不同的特性。
微波爐就是一種典型、直觀的箱式微波設(shè)備加熱器,也是微波能加工領(lǐng)域應(yīng)用最為廣泛、理論和實踐最為成熟的一種駐波場諧振腔加熱器。
干燥作業(yè)涉及國民經(jīng)濟的廣泛領(lǐng)域,它不僅是大批工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品不可或缺的基本生產(chǎn)環(huán)節(jié),干燥也是中國的耗能大戶,所用能源占國民經(jīng)濟總能耗的12%左右。另外,干燥過程造成的污染又常常是中國環(huán)境污染的重要來源,干燥技術(shù)的進步同整個國民經(jīng)濟的發(fā)展有緊密的關(guān)系。
微波干燥機有很強的穿透性,可以克服以上弱點當(dāng)物料遇到微波時,內(nèi)外會被同時加熱,這樣就避免了有些物料導(dǎo)熱性差的問題,使干燥速度大大提高.微波干燥除了速度快之外其節(jié)能效果也相當(dāng)可觀。