蜜餞微波干燥殺菌設備的特點

蜜餞微波烘干殺菌設備根據不同行業(yè)的需求，采取針對性設計，產品的布料厚度、傳動速度、微波功率、物料溫度等均可自動調整，是一款可實現(xiàn)與上下游工藝無縫對接的連續(xù)式智能生產設備。

蜜餞微波烘干殺菌設備應用于：果脯、蜜棗、雪梨、黃皮、葡萄干、梅、蘋果片、紅棗、芒果片等等果脯蜜餞烘干殺菌之類的產品。

Various Chinese traditional preserved fruits

１、效率高、節(jié)約能源、加熱均勻。微波具有穿透性，能穿透到牛肉干、蜜餞等內部加熱，做到里外同時加熱，且只有被加熱的牛肉干等吸收微波能，所以電熱效率高、加熱均勻、熱損失小。與常規(guī)電熱干燥相比，一般可節(jié)電１/３～１/２。

２、低溫殺菌效果好，微波熱效應、非熱效應雙重殺菌作用，與常規(guī)方法比，具有低溫、快速的特點，能保持食品原有色、香、味，不破壞營養(yǎng)成份，同時具有膨化效果，產品口感佳。

３、控制方便及時、生產不受氣候條件影響，微波設備即開即用，沒有熱慣性，微波功率的大小、傳輸速度可連續(xù)平滑調節(jié)，可連續(xù)２４小時生產。

４、微波設備加熱時本身沒有熱輻射，可改善勞動條件。微波泄漏量符合國家標準。設備結構緊湊、占地面積小。